Surveillance plage publique payante (organisation et technique)

Bonjours à tous, je vais reprendre le bail d'une plage publique avec entrées payante qui comprend 250M linéaire de baignade sur un grand lac sans courant.

Saison d'été 2020.
Horaires d'ouverture: 10h - 19h

-1 employé pour les entrées
-1 employer au snack (moi)
-? partie secours
-? location

La plage possèdes déjà des équipements

- 3 tours de surveillances fixe en bois sont installés a intervalle de 60M entre chaque.
- Un mat de 10M avec les 3 flammes
- Un bateau de sécurité a coque rigide (3,6M de long) avec moteur 15ch
- Une civière sauvetage rigide qui "flotte"
- Des activités sur structures gonflables pour 10 personnes max
- 6 pédalos de 4 places, des paddles, des canoës kayak
- Environ 50 de gilets de flottaison
- Une entrée qui permet à une ambulance d'entrer sur la plage et d'approcher l'eau à moins de 10M

Il y a aussi une infirmerie de 25m2 avec un lit et une armoire à pharmacie (vide) et un point d'eau.

De ce-que j'ai entendu en mairie il faut refaire un POSS.

Je n'aurais pas la possibilité de créer des équipes pour assurer une rotation !
Je ne pourrais employer seulement DEUX personnes MAXIMUM pour le rôle de la surveillance et secours de cette plage.

J'ai quelques questions et vous remercie d'avance de l'aide que vous allez m'apporter.

1. Combien de MNS ou de BNSSA je mettre en place et ils s'occupes de quoi ?
Est ce que un seul surveillant pourrais suffir ? En étant au snack je pourrais venir l'assister en cas de secours/soins/appeler les secours et leurs ouvrir l'accès pour le véhicule

2. Quel sont les équipements minimum que l'infirmerie doit avoir ?
3. Est ce que le bateau de sécurité peut être utilisé pour secourir, ou aller informer/remorquer un canoë/pédalo partit trop loin de la plage ?
Besoin d'un permis ou dérogations possibles ?
4. Comment rédiger le POSS.
5. Est-il possible de stopper la surveillance de la plage via un avertissement sonore lors de la pause repas d'un MNS ?
6. En 2019 la plage fermait à 19h, est ce que j'ai la possibilité en 2020 de laisser l'espace de la plage ouverte jusqu'a 20h en stoppant la surveillance à 19h00 ?
7. Qui s'occupe de la location ?

Merci beaucoup !
Bien a vous.

Alexandre